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Edizione del 25/05/2025

© Rivista Africa
Editore: Internationalia srl
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Rivista Africa
La rivista del continente vero
Tag:

ristorante

    LO SCATTO

    Zanzibar, il celebre ristorante The Rock

    di claudia 21 Maggio 2025
    Scritto da claudia

    Il celebre ristorante The Rock, uno dei luoghi più iconici di Zanzibar, situato su uno scoglio in mezzo all’Oceano Indiano. – Foto di Yakov Oskanov / Shutterstock

    Zanzibar cambia volto: un aeroporto tutto nuovo, resort di lusso e grattacieli futuristici puntano a trasformarla nella Dubai dell’Africa orientale. Ma tra crescita del turismo e frenesia edilizia, l’isola rischia di perdersi. Mentre il governo promuove investimenti milionari, la popolazione s’interroga.

    Leggi l’intero servizio sul numero di maggio-giugno della rivista Africa

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    21 Maggio 2025 0 commentI
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  • SAPORI

    Un angolo di Marocco a Torino

    di claudia 11 Maggio 2025
    11 Maggio 2025

    Se vi trovate nel capoluogo piemontese vi consigliamo di concedervi un pranzo o una cena al ristorante Al Andalus, delizioso locale inserito all’interno del centro culturale Dar al Hikma. Specializzato …

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  • SAPORI

    A Trieste, profumi e i sapori dall’Africa

    di claudia 3 Novembre 2024
    3 Novembre 2024

    Una realtà unica a Trieste e dintorni è il ristorante gastronomia Afrodelices, inaugurato da poco con l’intento di portare i profumi e i sapori della cucina del continente nel cuore …

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  • SAPORI

    A Lodi, un’esperienza di gusto tra tradizione e innovazione

    di claudia 13 Agosto 2024
    13 Agosto 2024

    Ha inaugurato a giugno, nella città lombarda di Lodi, GF Afro Fusion Cuisine, nuovo locale con l’intento di «comunicare la cultura di un’alimentazione sana tra innovazione e tradizione dell’arte culinaria …

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  • SAPORI

    Profumi e sapori senegalesi nel cuore della Sicilia

    di claudia 21 Luglio 2024
    21 Luglio 2024

    Piatti abbondanti e gustosi tipici della cucina del Senegal, musica di sottofondo e personale gentile vi aspettano a Catania nel ristorante Le Dakar, per un’esperienza senegalese nel cuore della Sicilia. …

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  • SAPORI

    Cucina marocchina sulla riviera romagnola

    di claudia 7 Luglio 2024
    7 Luglio 2024

    Inaugurato lo scorso mese di aprile, il nuovo ristorante di cucina marocchina Riad siesta & tapas è una vera novità che porta la cucina del continente sulla riviera romagnola. Il …

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  • SAPORI

    Ummy, il primo ristorante di cucina marocchina a Legnano

    di claudia 15 Giugno 2024
    15 Giugno 2024

    Raccontare il Marocco con le sue tradizioni, i gusti e i sapori: questo è l’obiettivo di Ummy, il primo ristorante di cucina marocchina a Legnano. Parola d’ordine: allegria. Dal colore …

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  • SAPORI

    A Brindisi, un angolo d’Africa ricco di musica e piatti saporiti

    di claudia 5 Maggio 2024
    5 Maggio 2024

    Primo nel suo genere nella città, God Is Able African Bar è stato inaugurato solo l’anno scorso nel cuore del centro storico della città, un angolo d’Africa ricco di musica …

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  • SAPORI

    Sapori dal Marocco nella laguna veneta

    di claudia 1 Aprile 2024
    1 Aprile 2024

    Nel cuore della laguna, a pochi passi da Venezia è possibile gustare i piatti tipici della tradizione marocchina. Basta recarsi al Ristorante e Caffetteria Casablanca. Piatti gustosi e con ingredienti …

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  • NEWSSAPORI

    Il “nuovo” Niominka, fusion africano …e non solo

    di claudia 27 Febbraio 2024
    27 Febbraio 2024

    Vi avevamo parlato poco tempo fa di Niominka l’originale ristorante fusion su due ruote, un “food truck” africano, tra i primi in Italia, avviato dalla giovane senegalese Bintu, formatasi all’istituto alberghiero, e …

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  • SAPORI

    A Brescia, sapori dal Ghana

    di claudia 12 Marzo 2023
    12 Marzo 2023

    Ha aperto i battenti da poco a Brescia il ristorante Asanka, cucina ghanese con i piatti della tradizione e non solo, realizzati dalle sapienti mani del titolare, Isaac Boateng, 31 anni, …

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  • SAPORI

    A Palermo, i sapori e l’impegno del ristorante e cooperativa Moltivolti

    di claudia 5 Marzo 2023
    5 Marzo 2023

    Nel caratteristico quartiere Ballarò, un tripudio di sapori e piatti proposti da cuochi provenienti da Costa d’Avorio, Marocco, Gambia e Afghanistan si mescolano dando vita al ristorante Moltivolti. Shapoor, Alassane, …

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  • SAPORI

    Camerun: La Pizzeria, “la seconda ambasciata d’Italia”

    di claudia 26 Febbraio 2022
    26 Febbraio 2022

    di Céline Camoin Qualcuno la soprannomina la “seconda ambasciata d’Italia” a Yaoundé: La Pizzeria, nel quartiere Bastos, è il primo autentico ristorante italiano della capitale del Camerun. In un ambiente …

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  • NEWSSOCIETÀ

    Il più bel ristorante del mondo è in Marocco

    di Stefania Ragusa 21 Dicembre 2020
    21 Dicembre 2020

    Le Jardin d’hiver, ospitato nel Palais Ronsard di Marrakech, è stato riconosciuto il più bel ristorante del mondo dalla giuria del premio Versailles.

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  • SAPORI

    Ristorante Africa, primi sapori eritrei in Italia

    di AFRICA 10 Settembre 2020
    10 Settembre 2020

    Oggi con la nostra rubrica si va a Roma. E precisamente andremo al primo ristorante tra quelli ancor oggi etichettati come “etnici” in Italia. «Negli anni Settanta nessuno avrebbe immaginato …

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