Cucina senegalese (e non solo) a Ravenna

di claudia
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Ricette ispirate alla tradizione senegalese e accoglienza calorosa: queste sono le invitanti promesse del Ristorante Teranga, aperto a Ravenna dal giugno del 2019. Il menù si basa su una combinazione di sapori, odori e colori tipici senegalesi con influenze multietniche, a base di cereali, carne, pesce spezie e cuscus, con piatti adatti anche ai palati dei più piccoli. La loro specialità è il thieboudienne, pietanza a base di riso, di pesce e verdure. La location è spaziosa, dotata di una veranda, adatta anche per feste e serate con musica. Aperto pranzo e cena. Attivo servizio d’asporto e domicilio. Via Guglielmo Brunelli, 26. Tel. 338 6566784.

(Claudia Volonterio)

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