Ha aperto i battenti solo nel 2025 il ristorante Le Palme di Marrakech e, a distanza di un anno, questo angolo di Marocco nella provincia emiliana ha già fatto parlare bene di sé. Sarà merito della cucina a conduzione familiare, frutto del progetto sognato e messo a punto dalla coppia di titolari, Brahim Hadrami e la moglie Nadia, che precedentemente avevano già un’attività in città. Il locale vi farà immergere nella tipica atmosfera marocchina, a partire dall’arredamento tradizionale ed elegante, un viaggio visivo e culinario da Marrakech a Fez. Al piano interrato vi aspetta una seduta tradizionale berbera. Il menù è un tripudio di colori e profumi tra cui spicca la tajine, uno dei piatti più iconici della tradizione marocchina. Vi consigliamo di provare anche i dolci, un viaggio tra le note del miele, delle mandorle e dei fiori d’arancio.
Reggio Emilia, Viale Regina Margherita, 1/C. Tel. 327 768 9394
