Un raccoglitore di gomma arabica esamina la resina appena raccolta dagli alberi di acacia nel sud del Ciad. Foto: Tommy Trenchard/Panos Pictures.
Dalle polverose piste del Kordofan ai laboratori dell’industria alimentare globale, la gomma arabica nel suo viaggio attraversa guerre, deserti e mercati invisibili. Estratta a mano dalle acacie del Sahel, è fondamentale per bibite, farmaci e cosmetici. Dietro l’enorme business si nascondono villaggi senza elettricità, carovane nel deserto e comunità che devono la loro sopravvivenza agli alberi.
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