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Al ristorante Asanka, a Brescia, è possibile gustare piatti della tradizione dell’Africa occidentale, con particolare attenzione alla cucina ghanese. Asanka è il nome di una tipica “pentola per macinare” in argilla, usata per preparare molti piatti del Paese. Il menù propone specialità celebri come Fufu, Banku e Jollof rice. Il ristorante offre anche diverse opzioni vegetariane e vegane. L’arredamento moderno, arricchito da elementi che richiamano l’Africa, scalda l’atmosfera, resa ancora più vivace dalla musica afro.
Brescia, Via Pusterla, 4/B. Tel. 388 622 2035.
