Ristorante Jangwa Kalahari – Grottaglie (TA)

di Matteo Merletto

Piccolo ristorante posto ai margini del celebre quartiere delle ceramiche di Grottaglie, conquista per la sua atmosfera familiare e disimpegnata e le suggestioni africane evocate dall’arredo e dalle decorazioni. Il ricco menù spazia da gustose pietanze dell’Africa australe (dominano i sapori sudafricani) ai piatti della tradizione pugliese, preparati con ingredienti di prima qualità.

La graziosa terrazza del locale offre un suggestivo panorama della città vecchia, e nelle sere d’estate diventa una romantica location per cene sotto le stelle o aperitivi in compagnia, consumati tra divanetti, lanterne e musica soffusa. Le porzioni sono abbondanti e l’ampia scelta di birre artigianali consente inusuali abbinamenti con le pietanze esotiche preparate con maestria dallo chef del locale.

Indirizzo: Via Leonardo da Vinci, 30; tel. 345 6743331.

(Irene Fornasiero)

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