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Edizione del 12/08/2026

© Rivista Africa
Editore: Internationalia srl
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Rivista Africa
La rivista del continente vero
Tag:

cacao

    LO SCATTO

    Ghana, controllo qualità del cacao

    di claudia 15 Luglio 2024
    Scritto da claudia

    Controllo di qualità delle fave di cacao in un magazzino della regione di Kumasi, in Ghana. I coltivatori raccolgono circa 350 kg di cacao al mese per sei mesi di lavoro, per un guadagno equivalente a 2.000 dollari. – Foto di Luca Catalano Gonzaga

    Non si arresta il rialzo dei prezzi del cacao. Ma quella che potrebbe sembrare una buona notizia per i coltivatori di Ghana e Costa d’Avorio – i principali produttori al mondo – è in realtà una beffa amara. Le piantagioni languono, mentre gli speculatori fanno affari d’oro.

    L’intero servizio sul nuovo numero della rivista Africa.

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    15 Luglio 2024 0 commentI
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  • LO SCATTO

    Ghana, bambino trasporta sacchi di cacao

    di claudia 2 Luglio 2024
    2 Luglio 2024

    Un bambino di 12 anni mentre trasporta sacchi di cacao. Circa il 30% dei minorenni che lavorano nelle piantagioni di cacao in Ghana non frequenta la scuola: privare i minori …

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  • NEWSSOCIETÀ

    La grandi sfide dei piccoli coltivatori di cacao

    di claudia 16 Maggio 2024
    16 Maggio 2024

    Negli ultimi anni, l’industria del cacao si è scontrata con numerose sfide e minacce che si sono acuite con il tempo. Cambiamento climatico, il fenomeno meteorologico El Niño, il numero …

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  • NEWS

    Continuano a salire i prezzi del cacao, nuovo record

    di claudia 11 Febbraio 2024
    11 Febbraio 2024

    L’attuale rialzo dei prezzi del cacao sui mercati globali, che ha visto un incremento senza precedenti, solleva importanti questioni riguardanti l’impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione agricola, con particolare attenzione …

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  • ECONOMIANEWS

    L’industria del cacao vale 200 miliardi ma all’Africa restano le briciole

    di claudia 30 Dicembre 2023
    30 Dicembre 2023

    L’industria del cacao globale vale 200 miliardi di dollari all’anno, di cui l’intera regione di produzione dell’Africa occidentale, composta da Costa d’Avorio, Ghana, Camerun e Nigeria, rappresenta circa il 70-75% …

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  • AFRICA TV - VIDEOVIAGGI

    Viaggio a Sao Tomé con la Rivista Africa

    di claudia 6 Novembre 2023
    6 Novembre 2023

    Parti con la Rivista Africa alla scoperta di Sao Tomé e Principe, minuscola nazione sospesa all’Equatore sulle acque turchesi dell’oceano. Un viaggio nella natura più incontaminate sulle rotte dal cacao, …

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  • NEWSSAPORISOCIETÀ

    Malawi: Wezi Mzumara, la regina del cioccolato

    di claudia 19 Ottobre 2023
    19 Ottobre 2023

    di Claudia Volonterio Wezi Mzumara, trentacinque anni, è la prima coltivatrice di cacao e produttrice di cioccolato ufficiale del Malawi. Ha iniziato con solo quattro alberi di cacao piantati nella …

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  • NEWS

    Eurochocolate, a Perugia evento sul cacao

    di claudia 19 Ottobre 2023
    19 Ottobre 2023

    Quello del cacao è un settore che nel suo complesso muove un volume d’affari di circa 130 miliardi di dollari. Una cifra significativa che solo in minima parte finisce ai …

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  • NEWS

    Ghana, i danni all’agricoltura dell’estrazione mineraria illegale

    di Valentina Milani 18 Settembre 2023
    18 Settembre 2023

    Il sindacato dei lavoratori agricoli del Ghana (Gawu) ha esortato il governo ad affrontare con urgenza l’invasione e la distruzione dei terreni coltivati a cacao da parte dei minatori illegali. …

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  • NEWS

    Costa d’Avorio, Ue firma per un cacao che non produca deforestazione

    di claudia 17 Luglio 2023
    17 Luglio 2023

    Il regolamento europeo sulla deforestazione (Eudr) è ufficialmente operativo in Costa d’Avorio. Lo ha riferito l’agenzia di stampa ivoriana Aip, sulla base di una nota informativa della delegazione dell’Unione europea …

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  • NEWS

    Ghana, arriva il succo di frutta al cacao

    di Valentina Milani 22 Maggio 2023
    22 Maggio 2023

    Si chiama Koa Natural il primo succo di frutta al cacao creato in Ghana. La bevanda è stata lanciata da un’azienda svizzero-ghanese, la Kao. Questo succo di frutta ha la …

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  • CONTINENTE VERO

    Il cibo degli dei

    di claudia 13 Novembre 2022
    13 Novembre 2022

    Il viaggio del cacao, dalle piantagioni africane alla grande distribuzione. Il mercato mondiale del cacao vale una fortuna, ma la gran parte dei profitti finisce nelle mani dei colossi che …

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  • NEWSSAPORI

    Il primo gelato al cioccolato tracciato in blockchain dalla pianta

    di claudia 28 Maggio 2022
    28 Maggio 2022

    La Gelateria De’Coltelli di Pisa lancia “Chocoplus” il primo gelato al cioccolato con carta d’identità parlante. Basta uno smartphone per scoprire tutti i segreti del cacao lavorato direttamente in Costa …

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  • NEWS

    Cacao, intesa tra Abidjan e Accra per un reddito dei produttori

    di claudia 18 Maggio 2022
    18 Maggio 2022

    La Costa d’Avorio e il Ghana, primi produttori mondiali di fave cacao in termini di volumi, hanno annunciato l’istituzione di un quadro congiunto che andrebbe a garantire un reddito maggiore …

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  • NEWS

    Costa d’Avorio, Fao firma accordo per la salvaguardia del suolo e del cacao

    di claudia 13 Maggio 2022
    13 Maggio 2022

    Un progetto dedicato al ripristino dei suoli e al miglioramento della coltivazione di cacao per renderla più sostenibile è stato approvato ad Abidjan dalla Fao (organizzazione dell’Onu per l’alimentazione e …

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Africa Rivista

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