Sierra Leone: produzione di caffè

di Valentina Milani

Foto di Marco Trovato

Freetown: nel giardino del suo laboratorio, Hannah raffredda e scortica i chicchi di caffè appena tostati.

Sulle colline della Sierra Leone cresce spontaneamente una pregiatissima qualità di caffè. Ma nessuno aveva mai pensato di trasformare quei chicchi in una bevanda per il mercato locale. Finché una studentessa tenace e temeraria…

Per leggere questa sorprendente storia abbonati ad Africa www.africarivista.it/abbonati/

Altre letture correlate:

X