Malawi, la scienziata Felistus Chipungu in un particolare laboratorio

Felistus Chipungu, responsabile del progetto nazionale del Malawi per lo sviluppo di tuberi di qualità, nel laboratorio del Potato Center di Blantyre – Foto di Chris de Bode / Cgiar

Un Paese a vocazione agricola, ma particolarmente vulnerabile agli eventi climatici estremi come cicloni e siccità. La sua popolazione è esposta all’insicurezza alimentare. Per scongiurare il pericolo di nuove carestie, la dottoressa Chipungu ha creato in laboratorio nuove varietà di tuberi dalla polpa arancione e dolce. Gli effetti? Prodigiosi

L’intero servizio sul numero di novembre-dicembre della Rivista Africa