La Costa d’Avorio raddoppia la produzione e la trasformazione di anacardi

di claudia

In undici anni la Costa d’Avorio ha raddoppiato la sua produzione di anacardi, passando dalle 400mila tonnellate del 2011 a 1,028 milione di tonnellate nel 2022. Inoltre, il volume di anacardi trasformati localmente è salito al 21,8 per cento, rispetto al 9 per cento del 2018.

La produzione di anacardi del 2022 è stata superiore del 6 per cento rispetto a quella del 2021. Nel 2022 sono state esportate 719.900 tonnellate di anacardi grezzi rispetto alle 805.748 tonnellate del 2021, principalmente in Vietnam e in India.

I dati sono stati forniti dal centro di comunicazione del governo. La filiera occupa quasi 400.000 produttori e genera le maggiori valute di esportazione nel settore agricolo dopo il cacao e la gomma naturale. La catena del valore è ritenuta una delle più promettenti  in termini di creazione di posti di lavoro, secondo il governo.

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