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C’è un nuovo ristorante a Milano dove le cucine della Costa d’Avorio, Senegal e Nigeria e Gambia vengono celebrate in tutte le loro sfumature. Siamo da Kori D’oro, nel cuore del quartiere multietnico di Porta Venezia.
L’arredamento elegante e la cura nella composizione dei piatti fanno da cornice a un menù ricco e sorprendente. Tra gli antipasti non perdetevi il Moi Moi, budino salato al vapore preparato con fagioli dell’occhio nero frullati e spezie o il Kori Fritto Mix, composto da platano fritto, fataya senegalesi e nem camerunesi. Tra le portate principali spiccano i grandi classici come Ndolé, Thieboudienne, Poisson Braisé. Il ristorante è aperto tutti i giorni già dall’ora dell’aperitivo.
Milano, Via Felice Casati, 22. Tel. 3533951997
