Nel cuore della laguna, a pochi passi da Venezia è possibile gustare i piatti tipici della tradizione marocchina. Basta recarsi al Ristorante e Caffetteria Casablanca. Piatti gustosi e con ingredienti di qualità, con proposte adatte anche ai vegetariani. Nel menù troverete le tradizionali tajine, ottima quella di pollo, limone e olive o quella di agnello e frutta secca. Immancabili i piatti a base di cuscus, abbondanti e gustosissimi, come il semolatfaya caramellato, a base di pollo, uva, ceci, zenzero e cannella. Vi consigliamo anche di provare le pastilla, ce ne sono in diverse varianti, come pollo e mandorle o frutti di mare. Disponibili anche per asporto. Via Olivi, 54. Tel. 339 1403692 MESTRE (VE)
claudia
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Yolande Randrianambinina, “ingegnera solare” malgascia, ripara una rete da pesca alla luce di una lampada solare mentre la nipote legge accanto a lei. – Foto di Justin Jin / Panos …
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Doro wat è un piatto tradizionale etiope a base di pollo, spezie e uova, immancabile durante le festività, inclusa la Pasqua. Ecco come prepararlo. Tempo: 1h circa Difficoltà: media Porzioni: …
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a cura di Stefania Ragusa Christophe Boltanski, l’autore di King Kasai. Una notte coloniale nel cuore dell’Europa (Add Editore 2024, pp.130 €18), è un giornalista francese. Nel 2012 ha pubblicato …
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QUADERNI AFRICANI
Quali conseguenze dopo l’uscita dall’Ecowas dell’Alleanza degli Stati del Sahel?
di claudiadi Elisa Chiara – Centro studi AMIStaDeS APS Sono ormai trascorsi due mesi da quando, il 28 gennaio, i tre capi di stato dei paesi facenti parte dell’Alleanza degli Stati del …
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L’esercito sudanese è pronto per “veri colloqui di pace, ma non smetterà di combattere né accetterà un cessate il fuoco”, ha detto Shams-Edin Kabashi, membro del Consiglio sovrano di transizione …
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In Ghana, l’autorità nazionale locale per le comunicazioni ha rivelato che le operazioni di ripristino dei due cavi sottomarini danneggiati il 14 marzo stanno procedendo, con due navi incaricate di …
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La fregata russa Maresciallo Shaposhnikov ha fatto scalo nel porto di Massaua, in Eritrea, divenendo così la prima nave da guerra russa ad attraccare in un porto eritreo. Lo riporta …
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Il parlamento del Malawi ha legalizzato la coltivazione di una varietà locale di cannabis molto potente per uso industriale e medico. La norma prevede che il governo rilasci la licenza …
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Quest’anno, in occasione della Pasqua, i sudafricani avranno un’opzione di acquisto unica: anziché comprare uova di cioccolato convenzionali, e trovare sorprese deludenti, potranno contribuire alla conservazione di una specie in …
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Il Marocco ha annunciato di aver siglato un accordo con l’Italia sul riconoscimento reciproco delle patenti di guida. A renderlo noto è stato il ministero degli Affari esteri di Rabat, …
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Emergency ha aperto a Khartoum un nuovo ambulatorio pediatrico: si trova all’interno del Centro Salam di cardiochirurgia, nel quartiere di Soba, a sud della capitale sudanese, e presterà assistenza sanitaria …
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Due studentesse infermiere simulano la somministrazione di una medicina a un neonato. – Foto di Sven Torfinn Ogni anno le facoltà di medicina e le scuole di infermieristica sfornano migliaia …
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NATURANEWSSOCIETÀ
I rifiuti elettronici aumentano, così come le difficoltà nel riciclarli
di claudiaSecondo un recente rapporto della Nazioni Unite, la produzione annuale di rifiuti elettronici in tutto il mondo è in aumento, toccando picchi di 2,6 milioni di tonnellate all’anno, il 33% …


