Un pranzo swahili al Mercato Orientale di Genova

Se vi trovate nel capoluogo ligure vi consigliamo di passare da Chakula Chema (“buon appetito” in lingua swahili), un tuffo nella tradizione culinaria kenyota, una delle poche realtà in Italia. Il ristorante si trova al Mog, il Mercato Orientale di Genova. Il menù offre opzioni adatte a tutti i palati ed esigenze, con piatti senza glutine e pensati per intolleranti al lattosio, vegetariani e vegani. Da non perdere il tradizionale riso al cocco, profumato, aromatico e sostanzioso – una vera e propria bandiera del Kenya – o l’immancabile Chapati: piadina servita in accompagnamento a uno spezzatino di pollo al curry, gamberi e legumi azuki cotti nel latte di cocco. Aperto dal lunedì al sabato a pranzo, e dal martedì al sabato anche a cena.

Genova, Via XX Settembre, 75r. Tel. 010 8973000