In seno alla collana “Pane nostro” pensata in vista di Expo, va segnalato ai lettori della nostra rivista almeno questa sorta di bignamino su “Diritto al cibo, accesso alla terra”. Per combattere la fame nel mondo – e l’Africa rimane il continente più colpito – occorre individuarne le vere cause.
Sicurezza e sovranità alimentare, conflitti scatenati dall’accesso alla terra (e all’acqua), ruolo delle donne e delle popolazioni indigene, land grabbing, qualità e livello di sfruttamento dei terreni («Il continente africano detiene circa il 50% delle terre agricole non ancora coltivate a livello globale»), cambiamento climatico… Insomma una panoramica competente e sintetica che ci aprirà gli occhi.
Emi, 2015, pp. 64, € 5,00