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È sudafricano il vino migliore: parola dei 299 esperti del Concorso mondiale di Bruxelles, che hanno incoronato quest’anno un bianco prodotto nella riserva di famiglia di Kleine Zalze, nella regione del Capo.
Gli esaminatori sono stati stregati dall’annata 2013 di una qualità in vendita in Sudafrica ad appena 148 rand, poco più di 11 euro. Il proprietario delle vigne, Reginald Botha, ha sottolineato che l’aroma del vino premiato è frutto del taglio particolare delle vigne, così basse da sembrare quasi cespugli, nonché delle differenti esposizioni al sole di chicchi di grandezza molto inferiore alla media.
Lo scorso anno il titolo di “campione del mondo” era andato a un bianco portoghese.
(11/06/2015 Fonte: Misna)
