COPERTINA
58 Caffè – aromi africani a cura di Céline Nadler
Il caffè è il primo prodotto agricolo commerciato al mondo e il suo mercato è in crescita. L’Africa – terra di origine della pianta – vanta metà dei Paesi produttori ed esporta alcune delle varietà più pregiate. Ma nella filiera i piccoli coltivatori rimangono
l’ultima ruota del carro. Qualcosa però si muove in vista di un caffè più etico. Con il nuovo numero della Rivista Africa vi proponiamo un viaggio nel mondo della bevanda più amata al mondo, il caffè, tra miscele di qualità, sfide ambientali e produttori assetati di giustizia. Se vuoi approfondire, non perdere l’evento online “Café Noir”, in programma Lunedì 19 febbraio alle ore 18.30.
Le copie del nuovo numero saranno disponibili da lunedì 1 gennaio
RUBRICHE
3 editoriale Marco Trovato
4 prima pagina Jean-Léonard Touadi
6 colpo d’occhio Marco Trovato
9 antropolis Marco Aime
11 globalafrica Mario Giro
13 taxibrousse Federico Monica
15 il setaccio della storia Uoldelul Chelati Dirar
ATTUALITÀ
16 I forzati dei metalli preziosi Tommaso Meo
24 Le acque che portano speranza nel Sahel Amaury Hauchard e Pierre Yambuya
30 Sierra Leone. Il dragone e il leone Federico Monica e Simon Townsley
SOCIETÀ
38 Egitto. Sole, mare e vodka Andrea Spinelli Barrile e Tim Dirven
44 Sudafrica. In guerra per finta Omphile Khumale e Marco Longari
50 Angola. L’isola fantasma Marco Trovato
AMBIENTE
68 Il lungo viaggio delle gru Claudia Volonterio
COOPERAinAFRICA
72 «Aiutiamo i bambini del Madagascar» ZANANTSIKA e AID4MADA Onlus
CULTURA
76 Gabon. L’incontro con gli spiriti della foresta Alberto Salza e Jorge Fernandez
82 Etiopia. Fiaccole di pace a Lalibela Enrico Casale e Edoardo Soteras
90 I tesori algerini dell’Antica Roma Tommaso Meo
94 Orgoglio e bellezza Marco Trovato e Daniele Tamagni
100 L’arte di meravigliare Stefania Ragusa
104 Libri. Intervista a Marianna The Influenza Marco Trovato
INVETRINA
108 Musica Claudio Agostoni
109 Sapori Claudia Volonterio
110 Libri Stefania Ragusa
112 Viaggi Marco Trovato
