Kenya, gruppo di cammelli rientra alla fine della giornata

Kenya: Noolangeli Tukuyen Lekalkuli sta seguendo i suoi cammelli, riportandoli a casa la sera. - Foto di Christian Bobst

Il Kenya è oggi il primo produttore mondiale di latte di cammella. Ma la nuova, giustificata preferenza per i camelidi non è scevra di difficoltà: dai costi iniziali alla lentezza riproduttiva. Il cammello africano è una risorsa cruciale, però serve una visione a lungo termine.

Leggi il servizio di Tommaso Meo sul nuovo numero di settembre-ottobre della rivista africa