L’Africa all’Expo

di Matteo Merletto
L'Africa all'Expo

 

L'Africa all'ExpoChe si sia favorevoli o contrari, questo è indubbiamente l’anno di Expo. All’Esposizione Universale ospitata a Milano fino al 31 ottobre, l’Africa è protagonista assoluta, con ben trentasette nazioni presenti (un terzo dei partecipanti).

Non resta che approfittarne per scoprire le tradizioni culinarie e i migliori chef del continente: esiste un sito apposito che aiuta a orientarsi.

I padiglioni autonomi sono tre: Angola, Nigeria e Marocco. Gli altri paesi sono presenti nei cluster tematici, molti in quelli del riso, del caffè e del cacao. Ricordiamoli: Algeria, Benin, Burundi, Camerun, Capo Verde, Congo, Costa d’Avorio, Egitto, Eritrea, Etiopia, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea Bissau, Guinea Equatoriale, Kenya, Liberia, Libia, Madagascar, Mali, Mauritania, Mozambico, Niger, Repubblica Democratica del Congo, Ruanda, Sao Tomé e Principe, Senegal, Sierra Leone, Sudan, Togo, Tunisia, Uganda, Zambia e Zimbabwe.

Info: www.africaexpo2015.it

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