Visitare le Winelands è un’immersione nel ritmo lento del Capo Occidentale, tra vini, sapori e paesaggi impregnati di storia. Il periodo ideale va da settembre a marzo, quando le vigne fioriscono e l’aria sa d’estate.
A pochi chilometri da Città del Capo si estendono le Winelands, le terre del vino sudafricano. Tra montagne spettacolari, antiche tenute e panorami mozzafiato, vi accompagniamo in un viaggio enogastronomico alla scoperta di Stellenbosch, Franschhoek e Paarl, tra storia, sostenibilità, accoglienza e vitigni d’eccellenza.
Leggi l’intero servizio sul numero di novembre-dicembre della rivista Africa.