Le Winelands, le terre del vino sudafricano

A pochi chilometri da Città del Capo si estendono le Winelands, le terre del vino sudafricano. Tra montagne spettacolari, antiche tenute e panorami mozzafiato, sull’ultimo numero della rivista Africa vi accompagniamo in un viaggio enogastronomico alla scoperta di Stellenbosch, Franschhoek e Paarl, tra storia, sostenibilità, accoglienza e vitigni d’eccellenza.

Leggi l’intero servizio di Marco Trovato sul numero di novembre-dicembre della rivista Africa.