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Edizione del 01/05/2026

© Rivista Africa
Editore: Internationalia srl
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Rivista Africa
La rivista del continente vero
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ristoranti

    SAPORI

    Owambe, profumi d’Africa e cucina lenta nel cuore di Torino

    di claudia 25 Gennaio 2026
    Scritto da claudia

    Nel cuore del capoluogo piemontese non perdetevi una visita da Owambe, piccolo e delizioso ristorante capace di accogliere con calore sincero e profumi intensi di spezie e piatti in cottura lenta. Ideale per chi ama i sapori decisi e vuole avvicinarsi per la prima volta alla cucina africana.

    Il menù propone piatti della tradizione dell’Africa subashariana, in particolare nigeriana: dal riso jollof con pollo alla zuppa egusi servita con fufu, fino agli ottimi suya, spiedini di carne marinata e grigliata. Un’esperienza di gusto fatta di porzioni generose e ottima accoglienza. Aperto dal lunedì al sabato. Torino, Via Tolmino 50/16. Tel. +390119448131

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    25 Gennaio 2026 0 commentI
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  • IN VETRINASAPORI

    Pasticceria marocchina nel cuore di Milano

    di claudia 18 Gennaio 2026
    18 Gennaio 2026

    La Medina è una raffinata sala da tè e pasticceria marocchina fondata da Hanae Chaoui nel cuore di Milano. Un un viaggio tra profumi, colori e l’autentica ospitalità marocchina. Imperdibile …

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  • SAPORI

    Afritalia, ad Olbia cucine africane e non solo

    di claudia 7 Settembre 2025
    7 Settembre 2025

    Alla fine di maggio ha aperto ad Olbia Afritalia, un ristorante che è anche un progetto d’integrazione. Il giovane imprenditore senegalese Dame Ngon, 28 anni, propone una cucina che fonde …

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  • SAPORI

    Piatti del continente nel cuore di Milano

    di claudia 10 Novembre 2024
    10 Novembre 2024

    Ormai diventato un punto di riferimento per chi vuole gustare la cucina del continente nella città meneghina, nei pressi di Loreto, il ristorante Laakam propone piatti a base di carne …

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  • SAPORI

    Sapori etiopi nel capoluogo friulano

    di claudia 15 Settembre 2024
    15 Settembre 2024

    Ha aperto i battenti l’anno scorso a Udine un nuovo ristorante di cucina etiope-eritrea. Si chiama Leyou e nasce con l’intento di offrire ai clienti profumi, sapori e atmosfere tipiche …

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