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Edizione del 21/03/2026

© Rivista Africa
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Rivista Africa
La rivista del continente vero
Tag:

caffè

    NEWS

    Il 1° ottobre diventa la Giornata internazionale del caffè

    di Tommaso Meo 12 Marzo 2026
    Scritto da Tommaso Meo

    L’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha approvato a New York una risoluzione che proclama ufficialmente il 1° ottobre Giornata internazionale del caffè. Il provvedimento, accolto con favore dalla Fao, riconosce il valore storico, culturale ed economico di una delle materie prime agricole più scambiate a livello globale e particolarmente presente in Africa. La decisione segue la proposta avanzata dalla stessa conferenza della Fao nel 2025.

    Il settore del caffè rappresenta oggi un comparto industriale capace di generare entrate annuali superiori a 200 miliardi di dollari, assicurando il sostentamento di circa 25 milioni di agricoltori in tutto il mondo. Nel corso del 2024, la produzione globale ha superato gli 11 milioni di tonnellate, con un volume di scambi internazionali di circa 8 milioni di tonnellate di chicchi, per un valore commerciale stimato in 34 miliardi di dollari. Per diverse economie africane a basso reddito, l’esportazione di caffè costituisce una fonte vitale di valuta estera: in Etiopia ha inciso per il 27,9% sul totale delle esportazioni di merci, mentre in Uganda e Burundi le percentuali si sono attestate rispettivamente al 20,1% e al 19,5%.

    L’istituzione di questa giornata – sottolinea la Fao – vuole sensibilizzare l’opinione pubblica e gli attori economici sull’importanza socio-economica della filiera, promuovendo al contempo la sostenibilità e la resilienza del settore di fronte alla crisi climatica. La Fao, in collaborazione con l’Organizzazione internazionale del caffè, è stata incaricata di facilitare le celebrazioni e di implementare iniziative a supporto dei produttori, con particolare attenzione ai sistemi di tracciabilità richiesti dai nuovi standard di mercato e alla mobilitazione di investimenti per i piccoli proprietari terrieri in Africa e America Latina.

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    12 Marzo 2026 0 commentI
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  • ECONOMIANEWSSAPORI

    Il caffè etiope è apprezzato in tutto il mondo, esportazioni da record

    di claudia 11 Luglio 2025
    11 Luglio 2025

     L’Etiopia ha guadagnato la cifra record di 2,65 miliardi di dollari dalle esportazioni di caffè nell’anno fiscale 2024/2025, conclusosi il 7 luglio. Lo ha reso noto l’Autorità etiope per il …

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  • FOCUSSAPORI

    Dal Kenya a Rimini: la favola vera di un caffè sostenibile

    di claudia 23 Gennaio 2025
    23 Gennaio 2025

    di Giulia Filpi Nonostante le sfide della crisi climatica e del mercato globale, il caffè resta strategico per il Kenya. Suzan Nzomo, dirigente della Kaliluni Farmers Cooperative Society, ha presentato …

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  • NATURANEWSSOCIETÀ

    Caffè nero bollente, il nuovo podcast sul caffè ai tempi della crisi climatica

    di claudia 1 Ottobre 2024
    1 Ottobre 2024

    In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, che ricorre oggi, 1 ottobre, è ora disponibile liberamente su Apple Podcasts e Spotify il podcast “Caffè nero bollente” che ci conduce all’interno …

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  • ECONOMIANEWSSOCIETÀ

    Quali dovrebbero essere i guadagni per caffè e cacao nei paesi di origine?

    di claudia 9 Settembre 2024
    9 Settembre 2024

    L’Africa vanta metà dei Paesi produttori di caffè ed esporta alcune delle varietà più pregiate. Ma nella filiera i piccoli coltivatori rimangono l’ultima ruota del carro. Lo stesso accade per i …

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  • CONTINENTE VERO

    L’Africa nella tazzina di caffè

    di claudia 14 Agosto 2024
    14 Agosto 2024

    di Céline Nadler Viaggio nel mondo della bevanda più amata, tra miscele di qualità, sfide ambientali e contadini assetati di giustizia. Il caffè è il primo prodotto agricolo commerciato al …

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  • NEWSSOCIETÀ

    Caffè e deforestazione: le nuove leggi europee penalizzano i piccoli agricoltori etiopi

    di claudia 29 Aprile 2024
    29 Aprile 2024

    Il caffè è una delle maggiori fonti di sostentamento per milioni di piccoli agricoltori etiopi, parte integrante dell’identità del Paese, oltre ad essere il prodotto più esportato dell’Etiopia. Un nuovo …

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  • FOCUS

    Etiopia, ricerca americana svela il genoma del caffè di qualità arabica

    di claudia 22 Aprile 2024
    22 Aprile 2024

    di Enrico Casale Attraverso una ricerca approfondita, alcuni ricercatori statunitensi hanno scoperto il genoma della specie Arabica e hanno fatto risalire le sue origini a un accoppiamento naturale tra due …

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  • LO SCATTO

    Lavorazione del caffè

    di claudia 22 Febbraio 2024
    22 Febbraio 2024

    Una delle fasi di produzione del caffè. – Foto di Sven Torfinn/Panos Pictures; Il caffè è il primo prodotto agricolo commerciato al mondo e il suo mercato è in crescita. …

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  • AFRICA TV - VIDEO

    Cafe Noir, il mondo in una tazzina di caffè

    di claudia 20 Febbraio 2024
    20 Febbraio 2024

    In una tazzina di caffè c’è una lunga e affascinante storia scritta con il lavoro e la sapienza dell’uomo. Una storia che si rinnova ogni giorno e che abbraccia aspetti …

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  • LO SCATTO

    Essiccatura dei chicchi del caffè

    di claudia 18 Febbraio 2024
    18 Febbraio 2024

    La fase di essiccatura dei chicchi. La metà dei Paesi produttori di caffè si trova in Africa e due di loro, Uganda ed Etiopia, figurano tra i primi dieci esportatori …

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  • LO SCATTO

    Repubblica Democratica del Congo, selezione dei chicchi di caffè

    di claudia 13 Febbraio 2024
    13 Febbraio 2024

    Bukavu, Repubblica Democratica del Congo, Un uomo seleziona i chicchi di caffè lavati con l’acqua in un serbatoio di cemento. Trent’anni di guerra e cattiva gestione hanno devastato le piantagioni …

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  • LO SCATTO

    Chicchi di caffè

    di claudia 7 Febbraio 2024
    7 Febbraio 2024

    Chicchi di caffè. La crisi per i prezzi bassi sta costringendo molti coltivatori africani ad abbandonare la produzione. – Foto di Jonathan Miano Il caffè è il primo prodotto agricolo …

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  • NEWS

    Kenya, l’Italia al fianco dei coltivatori di caffè

    di claudia 29 Gennaio 2024
    29 Gennaio 2024

    Il sistema Italia è al fianco dei coltivatori di caffè keniani per il rilancio della produzione locale. Durante la 45esima edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e …

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  • LO SCATTO

    Coltivatrice congolese di caffè nel Sud Kivu

    di claudia 22 Gennaio 2024
    22 Gennaio 2024

    Coltivatrice congolese di caffè nel Sud Kivu. L’Arabica prodotta su questi altopiani negli anni Sessanta era considerata uno dei migliori caffè del mondo. – Foto di Tim Dirven /Panos Pictures …

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