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Tappa irrinunciabile per chi voglia gustare la cucina tradizionale etiope in questa capitale del gusto, il ristorante Mosob
offre un menù ricco e variegato. Dal tradizionale zighinì al gustoso shekla tibs , spezzatino croccante di manzo. Ottime anche le opzioni vegetariane, come lo shirò, a base di ceci, cipolle, aglio e zenzero, o il beyaynet vegano (shirò, misr, ceci, cime di rapa e barbabietola). Aperto tutti i giorni, pranzo e cena. Attivo il servizio a domicilio. Via Volturno, 55/A. Tel. 0521 577973
