recensione a cura di Stefania Ragusa
Senegal per non principianti: avrebbe potuto essere il sottotitolo di questa guida alla scoperta di uno degli stati africani più amati e, insieme, più fraintesi dagli occidentali. Solo in apparenza “facile” da attraversare, il Senegal è in realtà un Paese sfaccettato e in rapida trasformazione. Matteo Fraschini Koffi, l’autore di Pesce grande, pesce piccolo (Eris Edizioni, pp.104), che vive da anni in Africa occidentale, lo osserva attraverso la lente della pesca e del pesce, pilastri dell’economia e della dieta locali. La corsa alla modernità e la turistificazione stanno però creando profondi squilibri, rendendo il futuro sempre più incerto.
Il viaggio prende avvio da Dakar e, tra incontri e sopralluoghi, tocca Mbour, Saly, Ngaparou, Popenguine e Ndayane, dove è in costruzione un porto destinato a diventare tra i più grandi del continente e che suscita forte preoccupazione per il suo impatto ambientale.
