Nasibo Turo, ex allevatrice di capre nella contea di Isiolo, ispeziona i suoi nuovi dromedari. Non ha ancora piena confidenza con gli animali, ma grazie a un gruppo di auto-aiuto ha trovato un riscatto dalla povertà vendendo latte e carne di cammella. Copertina del servizio: “Kenya, il futuro ha le gobbe” pubblicato sul numero di settembre-ottobre della rivista Africa. – Foto di Christian Bobst
Il Kenya è oggi il primo produttore mondiale di latte di cammella. Ma la nuova, giustificata preferenza per i camelidi non è scevra di difficoltà: dai costi iniziali alla lentezza riproduttiva. Il cammello africano è una risorsa cruciale, però serve una visione a lungo termine.
Leggi l’intero servizio sul nuovo numero della rivista Africa.



