Il nuovo ristorante africano nel cuore di Torino che unisce cucina e inclusione

Ha aperto i battenti da poco nel centro storico di Torino il ristorante Jigeenyi. Si tratta di un progetto di Renken, associazione in prima linea nella promozione delle culture africane, in particolare quelle gastronomiche. Il nome del locale, in lingua wolof, significa “donne” ed è stato scelto come simbolo dell’impegno di questo progetto che promuove l’empowerment femminile. Lo staff è composto principalmente da donne, spesso in condizioni di vulnerabilità, provenienti da diversi contesti dell’Africa subsahariana e che trovano in Jigeenyi un’occasione di riscatto e futuro. Iniziative e incontri culturali sono accompagnati da un’ottima cucina. Segnaliamo in particolare le specialità senegalesi del pollo yassa e le fataya. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 10 del mattino a mezzanotte. Via Borgo Dora 3/o. Tel. 353 311 3671
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